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Collectie

La Reserva de ¡Tierra!

Une histoire de soin, de personnes et de goût derrière chaque tasse.

    La collection La Reserva de ¡Tierra!

    La collection de nos meilleurs cafés certifiés, mettant en avant les projets de durabilité de la Lavazza Foundation, soigneusement sélectionnés, assemblés et élaborés pour offrir un voyage de saveurs autour du monde.

    De Brasile lijn

    De Colombia lijn

    De Selection lijn

    De Humeco lijn

    De Cuba lijn

    Grains 100 % Arabica du Brésil

    Découvrez cet assemblage extraordinaire, une harmonie d’Arabicas provenant de Lambari et de Cereja Passita, imprégné de séduisants arômes de caramel et de noisette. La Reserva de Tierra Brasile inclut, parmi ses variétés, des cafés issus de Sul de Minas Gerais, où la Lavazza Foundation soutient depuis 2010 plus de 3 000 familles de petits producteurs de café, en les aidant à adopter des techniques agricoles pour améliorer la qualité du café, faciliter l’accès au marché et renforcer leur résilience face au climat.

    Brasile

    Assemblage de grains Arabica de qualité supérieure

    Origin
    Une sélection de cafés premium du Brésil.

    Aroma
    Un café de qualité aux notes aromatiques de noisettes, de caramel et de miel.

    Blend
    Assemblage de grains 100 % Arabica.

    Variety
    L’assemblage durable en café en grains.

    Colombia

    Une symphonie d’arômes. Une saveur douce, rehaussée par un goût sucré, une acidité raffinée et un corps riche. Le Colombia présente des notes de fruits tropicaux accompagnées d’arômes d’écorce de citron vert et de fleurs de jasmin.

    Colombia

    Doux et moelleux avec un corps riche

    Origin
    Une sélection de cafés premium de Colombie.

    Aroma
    Un café durable aux notes aromatiques de fruits tropicaux, d’écorce de citron vert et de jasmin.

    Blend
    Un assemblage aromatique de grains 100 % Arabica.

    Variety
    L’assemblage durable en Blue Capsules et grains.

    Selection

    Un assemblage 100 % Arabica premium qui inclut, parmi ses origines, des cafés de la région de Minas Gerais au Brésil, où la Lavazza Foundation soutient plus de 300 producteurs de café. Ceux‑ci suivent les normes de l’agriculture durable de la Rainforest Alliance ainsi que des pratiques d’agriculture régénératrice visant à restaurer les écosystèmes, améliorer la santé des sols et renforcer les communautés agricoles.

    Selection

    Le parfait équilibre entre arôme et saveur

    Origine
    Une sélection de cafés haut de gamme d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud.

    Aroma
    Un café durable aux notes aromatiques de fleurs, d’amandes et de chocolat.

    Blend
    Un assemblage aromatique de grains 100 % Arabica.

    Variety
    L’assemblage durable en Blue Capsules et grains.

    Humeco

    Un assemblage supérieur biologique d’Arabica et de Robusta qui inclut, parmi ses origines, des cafés des régions de Copán, Ocotepeque et Lempira (Honduras), où la Lavazza Foundation soutient plus de 1 000 familles de producteurs de café.

    Humeco

    Équilibre biologique parfait

    Origin
    Une sélection de cafés premium du Mexique.

    Aroma
    Un café durable aux notes aromatiques de miel, de fruits secs et de chocolat.

    Blend
    Obtenu grâce à un assemblage de grains 60 % Arabica et 40 % Robusta.

    Variety
    L’assemblage durable en Blue Capsules et grains.

    Cuba

    La Reserva de ¡Tierra! Cuba trouve son origine dans les régions de Granma et de Santiago, au sud de Cuba, où la Fondation Lavazza soutient les communautés locales dans l’adoption de pratiques agricoles améliorées. Ces initiatives contribuent à renforcer la qualité du café et encouragent l’implication des femmes et des jeunes générations dans la production caféière. De plus, le projet de durabilité de la Fondation Lavazza vise à promouvoir le développement de l’excellence locale au sein du café cubain.

    Cuba

    Durabilité traçable

    Origin
    Une sélection de cafés premium de Cuba.

    Aroma
    Un café de qualité avec des notes aromatiques d’amandes, d’herbes et de chocolat, et un arrière-goût rappelant celui du vin.

    Blend
    Un assemblage de 65 % Arabica, 25 % Robusta et 10 % Robusta fermenté.

    Variety
    L’assemblage durable en café en grains.

    Une histoire de soin, de personnes et de goût

    La Reserva de ¡Tierra! Cuba est une histoire contemporaine unique, un projet qui prend soin des producteurs de café et de l’environnement local. Grâce à la technologie blockchain, il est possible de retracer tout le parcours du café.

    Volg het koffieverhaal

    Une histoire de personnes, de soin et de goût derrière chaque tasse.

    La Reserva de ¡Tierra! Cuba est un assemblage élaboré à partir de cafés cultivés dans les régions de Granma et de Santiago, à Cuba. Dans ces zones méridionales, la Fondation Lavazza construit un partenariat à long terme destiné à renforcer le développement du café cubain en tant que symbole d’excellence locale, tout en préservant l’environnement qui le fait vivre. En impliquant plus de 200 producteurs, la Fondation Lavazza œuvre pas à pas à l’amélioration de la qualité du café cubain. L’initiative se concentre sur la préservation des forêts, l’amélioration des pratiques agricoles, l’élévation de la qualité du café, l’autonomisation des femmes et des jeunes, ainsi que la création d’une chaîne de valeur plus équitable — façonnant un avenir où le café cubain ne se contente pas d’avoir un meilleur goût, mais naît aussi d’une communauté qui devient plus forte, plus durable et plus juste.

      Café et développement durable

      Rainforest Alliance certificate

      Rainforest Alliance
      Les plantations ayant reçu la certification Rainforest Alliance doivent répondre aux normes de l’agriculture durable, c’est-à-dire promouvoir la responsabilité environnementale, la justice sociale et le développement durable économique.

      Bio Organic certificate

      Organic
      La certification biologique atteste que le grain de café a bien été récolté conformément aux processus de production requis par les normes européennes.

      Blend for Better

      Blend for better
      Blend for Better est le nom qui a été donné à la démarche de Lavazza en matière de responsabilité sociale d’entreprise. Lors de la production du café, nous ne nous concentrons pas seulement sur l’obtention d’une qualité supérieure, mais nous gardons également à l’esprit nos principes en matière de développement durable!

      The commitment of the Lavazza Foundation

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