• LAVAZZAIn de horeca [be]
  • Koffie
  • Barista tools Horeca
  • Condiments Horeca
  • Machines - horeca
  • Collections
Collectie

La Reserva de ¡Tierra!

Een verhaal van zorg, mensen en smaak achter elke kop koffie.

    De La Reserva de ¡Tierra! collectie

    De collectie van onze beste gecertificeerde koffies, met daarin de duurzaamheidsprojecten van de Lavazza Foundation, zorgvuldig geselecteerd, geblend en vervaardigd om een smaakreis rond de wereld te bieden.

    Brasile 100% Arabica bonen

    Ontdek deze uitzonderlijke melange, een harmonieuze samensmelting van Arabica‑bonen uit Lambari en Cereja Passita, doordrenkt met verleidelijke aroma’s van karamel en hazelnoot. La Reserva de Tierra Brasile bevat, onder haar variëteiten, koffie uit Sul de Minas Gerais, waar de Lavazza Foundation sinds 2010 meer dan 3.000 kleinschalige koffieboeren ondersteunt. Zij worden geholpen bij het toepassen van landbouwtechnieken om de koffiekwaliteit te verbeteren, de toegang tot de markt te vergemakkelijken en de klimaatbestendigheid te vergroten.

    Brasile

    Superieure melange van Arabica bonen

    Origine
    Een premium koffieselectie uit Brazilië.

    Aroma
    Een kwaliteitskoffie met aromatische tonen van hazelnoten, karamel, en honing.

    Blend
    Een melange van 100% Arabica-bonen.

    Variatie
    De duurzame melange in bonen.

    Colombia

    Een harmonie van aroma's. Een zachte smaak, versterkt door zoetheid, een verfijnde zuurgraad en een rijke body. Colombia heeft tonen van tropisch fruit die worden vergezeld door aroma's van limoenschil en jasmijnbloemen.

    Colombia

    Zacht, zoet met een rijke body

    Origine
    Een premium koffieselectie uit Colombia.

    Aroma
    Een duurzame koffie met aromatische tonen van tropisch fruit, limoenschil en jasmijn.

    Blend
    Een aromatische melange van 100% Arabica-bonen.

    Variatie
    De duurzame melange in Blue Cups en bonen.

    Selection

    Een 100% premium Arabica‑blend met onder haar oorsprongen koffie uit de regio Minas Gerais in Brazilië, waar de Lavazza Foundation meer dan 300 koffieproducenten ondersteunt. Zij werken volgens Rainforest Alliance‑richtlijnen voor duurzame landbouw en regeneratieve landbouwpraktijken die gericht zijn op het herstellen van ecosystemen, het verbeteren van de bodemgezondheid en het ondersteunen van lokale landbouwgemeenschappen.

    Selection

    Perfecte balans tussen aroma en smaak

    Origine
    Een premium koffieselectie uit Centraal en Zuid Amerika.

    Aroma
    Een duurzame koffie met aromatische tonen van bloemen, amandelen en chocolade.

    Blend
    Een aromatische melange van 100% Arabica-bonen.

    Variatie
    De duurzame melange in Blue Cups en bonen.

    Humeco

    Een superieure biologische Arabica‑Robusta‑blend met onder haar oorsprongen koffie uit de regio’s Copán, Ocotepeque en Lempira (Honduras), waar de Lavazza Foundation meer dan 1.000 koffieproducerende families ondersteunt.

    Humeco

    Perfecte biologische balans

    Origine
    Een premium koffieselectie uit Mexico.

    Aroma
    Een duurzame koffie met aromatische tonen van honing, gedroogd fruit en chocolade.

    Blend
    Een melange van 60% Arabica- en 40% Robusta bonen.

    Variatie
    De duurzame melange in Blue Cups en bonen.

    Cuba

    La Reserva de ¡Tierra! Cuba vindt haar oorsprong in de regio’s Granma en Santiago in het zuiden van Cuba, waar de Lavazza Foundation lokale gemeenschappen ondersteunt bij het toepassen van verbeterde landbouwpraktijken. Deze initiatieven helpen de koffiekwaliteit te verhogen en stimuleren de betrokkenheid van vrouwen en jongere generaties binnen de koffieproductie. Daarnaast heeft het duurzaamheidsproject van de Lavazza Foundation als doel de ontwikkeling van lokale excellentie binnen de Cubaanse koffie te bevorderen.

    Cuba

    Traceerbare duurzaamheid

    Origine
    Een premium koffieselectie uit Cuba.

    Aroma
    Een kwaliteitskoffie met aromatische tonen van amandelen, kruiden en chocolade met een wijnachtige nasmaak.

    Blend
    Een melange van 65% Arabica, 25% Robusta en 10% gefermenteerde Robusta.

    Variatie
    De duurzame melange in bonen.

    Traceerbaar en transparant.

    La Reserva de ¡Tierra! Cuba is een uniek, eigentijds verhaal over een project dat zorg draagt voor boeren en het lokale milieu. Dankzij blockchaintechnologie kun je de volledige reis van de koffie volgen.

    A story of people, care and taste behind every cup

    La Reserva de ¡Tierra! Cuba is een blend die ontstaat uit koffiebonen afkomstig uit de regio’s Granma en Santiago in Cuba. In deze zuidelijke gebieden bouwt de Lavazza Foundation aan een langdurige samenwerking die de ontwikkeling van Cubaanse koffie als lokale excellentie moet versterken, terwijl tegelijkertijd zorg wordt gedragen voor het milieu dat deze koffie mogelijk maakt.Door meer dan 200 boeren actief te betrekken, werkt de Lavazza Foundation stap voor stap aan het verbeteren van de kwaliteit van Cubaanse koffie. Het initiatief richt zich op het behoud van bossen, het verbeteren van landbouwpraktijken, het verhogen van koffiekwaliteit, het stimuleren van de betrokkenheid van vrouwen en jongeren en het creëren van een eerlijkere waardeketen.

      Koffie & duurzaamheid

      Rainforest Alliance
      De plantages die de RFA-certificering ontvangen, moeten voldoen aan de normen voor duurzame landbouw die milieuverantwoordelijkheid, sociale rechtvaardigheid en economische duurzaamheid bevorderen.

      Organic
      Biologische certificering bevestigt dat een koffieboon is geoogst volgens productieprocessen die vereist zijn volgens de Europese normen.

      Blend for better
      Blend for Better is de naam voor Lavazza's benadering ten aanzien van maatschappelijk verantwoord ondernemen. Bij het produceren van koffie gaat het niet louter om het produceren van topkwaliteit, maar houden wij daarbij ten alle tijden onze principes op het gebied van duurzaamheid in het oog.

      De toewijding van de Lavazza Foundation

      Meer informatie?

      Wilt u meer informatie of een vrijblijvende offerte voor een koffieoplossing voor uw zaak? Laat hieronder uw gegevens achter en we nemen zo snel mogelijk contact op.